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年末の餅つき、大失敗!@Sukura大久保

2022.12.29

暮らしをつくろう。大切な人との時間を大切に。

正しさより、楽しさを追求する。

4代目の新野恵一(にいのけいいち)です。

毎年恒例!餅つきの日でした。

今年は、めちゃくちゃ失敗しましたw

こんな年もあるよね!

父がなくなって、はじめての年末餅つき。

場所は、Sukura大久保

監督がいなくなって、要領がわからないw

今まで、頼りにしてたんだなぁと、いなくなってはじめてわかる。

もち米から、蒸すスタイル。

廃材でつくった、大工さん特製せいろ?で、蒸していきます。

そのころ、室内では、子どもたちがマリオカート!楽しい時間があっという間に過ぎていきました。

そろそろ、いいころ合いごろかな?ともち米を見に行ったところ、、、、

もち米が、全然蒸されない。

おそらく、原因は、もち米の量が多すぎたこと。

いつもは、2升(3KG)で1臼分だったのが、今年は、2.5升でやっていました。。。。

なんとか、つけて、、、、餅になった。(もち米がうまく蒸されなかったため、ぶつぶつの餅になりました。。。)

来年は、2升で1臼!を忘れずにしていきます。

日本文化や季節を味わいながら、家族との時間も楽しめる。

最高な家族行事ですね。

来年は、うまくつけますように。

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